Scopri quanto conosci la cucina scandinava. Quali sono i piatti tradizionali svedesi e norvegesi? Cos'è il gravlax? Perché agli scandinavi piace il mirtillo rosso? È ora di svelare questi segreti!
È vero che gli scandinavi fanno patatine con la pelle di salmone?
Gli chef scandinavi cercano di utilizzare al meglio il cibo. Ad esempio, usano ceppi di cavolo per fare la zucca e la pelle di salmone per fare deliziose patatine.
No
sì
Quale dolce mangiano gli scandinavi il 4 marzo?
Il 4 marzo, gli scandinavi mangiano panini con cannella. E il 25 luglio è il giorno delle cialde!
Torta di mandorle
Panini alla cannella
Torta al caramello
I residenti di quale paese scandinavo sono i più grandi fan delle aringhe?
Mentre ai norvegesi piace il merluzzo, gli svedesi adorano le aringhe.
Svezia
Danmark
Norvegia
Quali bacche vengono utilizzate per preparare la salsa preferita dagli scandinavi?
Agli scandinavi piace la salsa di mirtilli rossi, proprio come la maggior parte di noi piace il ketchup o la senape.
Cowberry
Cloudberry
Mirtillo
È vero che la zuppa di pesce norvegese viene servita con la panna?
Secondo i norvegesi, i latticini (panna, ricotta, ecc.) Migliorano il gusto del pesce. La zuppa di pesce con panna è un piatto tradizionale norvegese.
Sempre
Mai
Cos'è lo smørrebrød?
Lo Smørrebrød è un panino con pane di segale aperto con una varietà di ripieni.
Insalata di trote
Sandwich
Porridge di 5 cereali
Qual è la bevanda più popolare tra gli scandinavi?
Nel Nord Europa, sia i bambini che gli adulti amano il latte. Il latte viene aggiunto a porridge, caffè, dessert, zuppe, ecc.
latte
Coca Cola
birra
Qual è l'ingrediente principale di un piatto chiamato "glavrax"?
Glavrax è un popolare piatto freddo a base di salmone rosso.
Salmone rosso
rabarbaro
Carne di cervo
Cosa aggiungono gli svedesi al loro cibo invece del sale?
Agli svedesi piace addolcire i piatti tradizionalmente salati, come le patate e le insalate.
Pepe
Acqua di mare
zucchero
È vero che le persone delle Isole Faroe tengono fuori la carne di agnello per diverse settimane perché le loro case sono troppo piccole?
Per alcune settimane, la carne di agnello viene strattonata sulla spiaggia e soffiata dal vento salato. Questo migliora il gusto della carne in modo eccellente.
Vero
Falso
Cos'è Dambulla?
Polpette svedesi con salsa all'uva di monte tradizionale.
Polpette
Pancakes
Bistecca
Di cosa è fatto il porridge orientale "мямми"?
È fatto di malto, farina di segale, acqua, panna e zucchero.
Salsiccia
Malto
Fiocchi di latte
Cosa bevono gli scandinavi dopo pranzo?
Il caffè nero con formaggio è un must dopo un delizioso pranzo.
Succo di zucca
Tè
caffè
Quale stagione di caccia inizia il 21 luglio?
Il 21 luglio, gli scandinavi iniziano a catturare i gamberi.
Gamberi
Cervo
Pernice
Polpo
Cos'è "vero e proprio"?
È il porridge di grano danese fatto con panna al posto dell'acqua e con lamponi freschi. Il porridge è denso e ha un sapore delicato. I danesi fanno questo piatto dal Medioevo.
Porridge di grano
Insalata di barbabietole
Bevanda alla frutta secca
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